잡담

면요리에서 개인적으로 별로인것

by 에그시 posted Jan 16, 2020
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숙주 혹은 콩나물.

 

다 잘 어울리고 국물도 맛있고 식감때문에 선호하는 사람들도 있지만
싫어하는 사람은

쫄깃한 면의 식감을 중요시 하고 싶은데 콩나물이나 숙주가 식감을 다 망치는데다 
재수없으면 숙주나콩나물 비린내가 심하게 나기도 하지요.

 


개인적으론 내가 면을 먹는건지 나물을 먹는건지 모르겠어서

반만 넣어달라고 합니다.


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